Диета из коричневого риса

Диета из коричневого риса была разработана врачами в США почти сто лет назад и была предназначена для людей, у которых были проблемы с высоким кровяным давлением и уровнем сахара в крови. Поскольку было отмечено, что эта диета оказывает феноменальное влияние на потерю веса, она начала использоваться у людей с ожирением.
Почему коричневый рис лучше для похудения, чем белый рис?
Коричневый рис содержит больше пищевых волокон, которые, как известно, связывают воду, набухают и сохраняют чувство сытости в течение длительного времени. Чем больше диетической клетчатки, тем дольше она будет насыщать вас. Коричневый рис содержит больше калорий, чем белый рис, но из-за более высокого содержания клетчатки, коричневый рис рекомендуется как наиболее подходящий для похудения.
Польза для здоровья от коричневого риса
Коричневый рис богат сложными углеводами (прежде всего, пищевыми волокнами), которые оказывают положительное влияние на здоровье.
Одна чашка (195 г) вареного коричневого риса содержит: 20 мг кальция, 85 мг магния, 150 мг фосфора, 150 мг калия, 1,2 мг цинка и 1 мг железа. Он также содержит витамин В, но не содержит витамин А и витамин D.1
В дополнение к его благотворному влиянию на потерю веса, было доказано, что коричневый рис снижает риск диабета 2 типа и полезен для людей, которые уже имеют диабет.2,3,4
Коричневый рис оказывает большое влияние на снижение общего холестерина в крови.
Исследования показали, что эти положительные эффекты связаны только с коричневым рисом, но не с белым рисом.
Меры предосторожности
Коричневый рис не содержит большого количества белка (всего 4 грамма белка в 1 чашке), и учитывая, что эти продукты снижают усвояемость белка5, вам следует обращать внимание на потребление белка во время диеты. Потребление белка должно быть увеличено во время диеты, чтобы удовлетворить ежедневные потребности в белке.

Из-за того, что рисовый рис содержит большое количество калия и фосфора, эта диета не должна использоваться у пациентов с проблемами почек. В этом случае почки не могут регулировать уровень калия, что приводит к накоплению этого минерала в крови. Высокий уровень калия в крови может вызвать аритмию.
Правила коричневой рисовой диеты
Для того, чтобы максимально использовать преимущества этой диеты, необходимо соблюдать определенные правила:
Вы можете съесть три основных приема пищи, но вы не должны есть между приемами пищи
Сократите потребление насыщенных жиров, соли и мяса
Завтрак – самая важная еда дня
Преимущества диеты из коричневого риса
Низкокалорийный и эффективный
Дешево (рис – недорогая еда)
Вкусная еда
детоксификация
Коричневая рисовая диета – план питания
Завтрак всегда один и тот же: 1 чашка (195 граммов) приготовленного коричневого риса с небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока.
День я
Обед: 1/2 стакана (100 г) вареного коричневого риса с курицей белого мяса и салатом
Ужин: коричневый рис, приготовленный с овощами на ваш выбор
День второй
Обед: овощной суп и 1/2 чашки приготовленного коричневого риса
Ужин: 100 г жареных грибов и салат
День третий
Обед: 150 г лосося и салат
Ужин: 1/2 стакана коричневого риса с ¼ стакана гороха.
День IV
Обед: 1/4 стакана коричневого риса, 1/4 стакана гороха и кусочек мяса индейки
Ужин: 1/4 чашки коричневого риса, 100 г грецких орехов, 50 г лесных орехов и один апельсин
День V
Обед: 1/2 чашки вареного риса и 1/2 чашки йогурта
Ужин: так же, как день III

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × два =