13 продуктов, которые могут снизить риск развития рака

То, что вы едите, может сильно повлиять на многие аспекты вашего здоровья, включая риск развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и рак. Многие продукты содержат полезные соединения, которые могут помочь уменьшить рост рака.

Есть также несколько исследований, показывающих, что более высокое потребление определенных продуктов может быть связано с более низким риском заболевания.

В этой статье мы рассмотрим 13 продуктов, которые могут снизить риск заболевания раком.

1. Брокколи

Брокколи содержит сульфорафан, растительное соединение, содержащееся в овощах крестоцветных, которые могут обладать мощными противораковыми свойствами.

Одно исследование в пробирке показало, что сульфорафан уменьшал размер и количество клеток рака молочной железы до 75%. Аналогично, исследование на животных показало, что лечение мышей сульфорафаном помогло уничтожить клетки рака простаты и уменьшило объем опухоли более чем на 50%.

Некоторые исследования также обнаружили, что более высокое потребление крестоцветных овощей, таких как брокколи, может быть связано с более низким риском развития колоректального рака.

Включение брокколи с несколькими приемами пищи в неделю может принести некоторые преимущества в борьбе с раком.

2. Морковь

Несколько исследований показали, что потребление большего количества моркови связано с уменьшением риска некоторых видов рака. Например, анализ рассмотрел результаты пяти исследований и пришел к выводу, что употребление моркови может снизить риск рака желудка до 26%. Другое исследование показало, что более высокое потребление моркови было связано с уменьшением вероятности развития рака простаты на 18%.

В одном исследовании были проанализированы диеты 1266 участников с раком легких и без него. Было установлено, что у нынешних курильщиков, которые не ели морковь, риск развития рака легких в три раза выше, чем у тех, кто ел морковь чаще, чем один раз в неделю .

Попробуйте включать морковь в свой рацион в качестве здоровой закуски или вкусного гарнира всего несколько раз в неделю, чтобы увеличить потребление и потенциально снизить риск заболевания раком.

3. Фасоль

Фасоль богата клетчаткой, что, как показали некоторые исследования, может помочь защитить от колоректального рака.

В одном исследовании приняли участие 1905 человек с колоректальными опухолями в анамнезе, и выяснилось, что у тех, кто потреблял больше приготовленных, сушеных бобов, был пониженный риск рецидива опухоли.

Исследование на животных также показало, что кормление крыс черными или морскими бобами, а затем индукция рака толстой кишки блокировали развитие раковых клеток до 75%.

Согласно этим результатам, употребление в пищу нескольких порций бобов каждую неделю может увеличить потребление клетчатки и снизить риск развития рака.

Фасоль богата клетчаткой, которая может защищать от колоректального рака. Исследования на людях и животных показали, что более высокое потребление бобов может снизить риск развития колоректальных опухолей и рака толстой кишки.

4. Ягоды

Ягоды с высоким содержанием антоцианов, растительных пигментов, которые обладают антиоксидантными свойствами и могут быть связаны с пониженным риском развития рака.

В одном исследовании, проведенном на людях, 25 человек с колоректальным раком лечились экстрактом черники в течение семи дней, что, как было установлено, снижает рост раковых клеток на 7%. Другое небольшое исследование дало пациентам с раком ротовой полости лиофилизированную черную малину и показало, что оно снижает уровни некоторых маркеров, связанных с прогрессированием рака.

5. Корица

Корица хорошо известна благодаря своей пользе для здоровья, включая способность снижать уровень сахара в крови и облегчать воспаление. Исследование в пробирке показало, что экстракт корицы способен уменьшать распространение раковых клеток и вызывать их гибель.

Включение 1 / 2–1 чайной ложки (2–4 грамма) корицы в ваш рацион в день может быть полезным для профилактики рака и может иметь и другие преимущества, такие как снижение уровня сахара в крови и уменьшение воспаления.

6. Орехи

Исследования показали, что употребление в пищу орехов может быть связано с более низким риском некоторых видов рака.

Например, исследование изучило диеты 19 386 человек и обнаружило, что употребление большего количества орехов было связано с уменьшением риска смерти от рака.

Другие исследования показали, что определенные виды орехов могут быть связаны с более низким риском развития рака. Исследования показывают, что некоторые специфические виды, такие как бразильские орехи и грецкие орехи, также могут быть связаны с более низким риском развития рака.

7. оливковое масло

Оливковое масло очень полезно для здоровья, поэтому неудивительно, что оно является одним из основных продуктов средиземноморской диеты.

Несколько исследований даже обнаружили, что более высокое потребление оливкового масла может помочь защитить от рака.

Замена других масел в вашем рационе на оливковое масло – это простой способ воспользоваться его пользой для здоровья. Вы можете сбрызнуть его салатами и приготовленными овощами или попробовать использовать его в маринадах для мяса, рыбы или птицы.

8. Куркума

Куркума – это специя, хорошо известная своими полезными для здоровья свойствами. Куркумин, его активный ингредиент, представляет собой химическое вещество с противовоспалительным, антиоксидантным и даже противораковым действием.

В одном исследовании изучалось влияние куркумина на 44 пациентов с поражениями толстой кишки, которые могли стать злокачественными. Через 30 дней 4 грамма куркумина ежедневно уменьшали количество поражений на 40% (27 доверенных источников).

Для достижения наилучших результатов старайтесь употреблять не менее 1 / 2–3 чайных ложек (1–3 г) молотой куркумы в день. Используйте его как молотую специю, чтобы добавить вкус к продуктам, и соедините его с черным перцем, чтобы помочь увел 9. 9 Цитрусовые

В некоторых исследованиях употребление в пищу цитрусовых, таких как лимоны, лаймы, грейпфруты и апельсины, было связано с более низким риском развития рака.

Исследования показали, что более высокое потребление цитрусовых может снизить риск некоторых видов рака, включая рак поджелудочной железы и желудка, а также рак пищеварительного тракта и верхних дыхательных путей.

10. Льняное семя

С высоким содержанием клетчатки, а также полезные для сердца жиры, льняное семя может быть полезным дополнением к вашей диете.

Некоторые исследования показали, что это может даже помочь уменьшить рост рака и убить раковые клетки. Некоторые исследования показали, что льняное семя может уменьшить рост рака при раке молочной железы и простаты. Он также богат клетчаткой, что может снизить риск развития колоректального рака. Попробуйте добавлять одну столовую ложку (10 грамм) молотого льняного семени в свой рацион каждый день, смешивая его в смузи, посыпая его на хлопья и йогурт или добавляя его в свою любимую выпечку.

11. Помидоры

Ликопин – это соединение, содержащееся в томатах, которое отвечает за его яркий красный цвет, а также за его противораковые свойства.Несколько исследований показали, что увеличение потребления ликопина и помидоров может привести к снижению

Тем не менее, помните, что эти исследования показывают, что может быть связь между употреблением томатов и снижением риска рака простаты, но они не учитывают другие факторы, которые могут быть вовлечены.

12. Чеснок

Активным компонентом в чесноке является аллицин, соединение, которое, как было показано, убивает раковые клетки в нескольких исследованиях в пробирках. Несколько исследований обнаружили связь между потреблением чеснока и снижением риска некоторых видов рака.

Одно исследование из 543 220 участников показало, что у тех, кто ел много овощей Allium, таких как чеснок, лук, лук-порей и лук-шалот, риск рака желудка был ниже, чем у тех, кто их редко употреблял.

Основываясь на этих результатах, добавление 2–5 граммов (приблизительно одного зубчика) свежего чеснока в ваш рацион в день может помочь вам воспользоваться его полезными для здоровья свойствами.

13. Жирная Рыба

Некоторые исследования показывают, что включение в ваш рацион нескольких порций рыбы каждую неделю может снизить риск заболевания раком.

В частности, жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и анчоусы, содержит важные питательные вещества, такие как витамин D и омега-3 жирные кислоты, которые связаны с более низким риском развития рака.

Например, считается, что наличие адекватного уровня витамина D защищает от рака и снижает риск возникновения рака.

Стремитесь к двум порциям жирной рыбы в неделю, чтобы получить сердечную дозу омега-3 жирных кислот и витамина D и максимизировать потенциальную пользу этих питательных веществ для здоровья.

По мере появления новых исследований становится все более очевидным, что ваша диета может оказать серьезное влияние на риск заболевания раком.

Между тем можно с уверенностью сказать, что диета, богатая цельными продуктами, в сочетании со здоровым образом жизни улучшит многие аспекты вашего здоровья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три − 3 =